Блог

Категории
Как правильно и вкусно приготовить ПП-котлеты: секреты сочности без хлеба и манки от шеф-повара
Как правильно и вкусно приготовить ПП-котлеты: секреты сочности без хлеба и манки от шеф-повара

Шеф-повар EKFOOD Елена Санникова раскрывает профессиональные кулинарные секреты приготовления сочных и нежных диетических котлет без использования белого хлеба, манки и лишних калорий. Разбираем альтернативные ингредиенты, технику отбивания фарша и правильный температурный режим.

Секреты нежного ПП-суфле: как приготовить воздушное мясное или рыбное суфле ресторанного уровня
Секреты нежного ПП-суфле: как приготовить воздушное мясное или рыбное суфле ресторанного уровня

Шеф-повар и бренд-технолог EKFOOD Елена Санникова раскрывает секреты приготовления воздушных диетических суфле и муссов. В статье рассказываем о поварских техниках сохранения сочности без лишнего жира и предлагаем нежные рационы от EKFOOD в Екатеринбурге.

Почему весы врут: как фазы менструального цикла влияют на вес женщины, задержку воды и аппетит
Почему весы врут: как фазы менструального цикла влияют на вес женщины, задержку воды и аппетит

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова разбирает гормональные причины колебаний веса у женщин. В статье объясняем природу предменструальных отеков, вспышек аппетита во второй фазе и предлагаем сбалансированное питание от EKFOOD в Екатеринбурге.

Секреты домашней ПП-выпечки: как приготовить пышные и вкусные десерты без пшеничной муки, сахара и масла
Секреты домашней ПП-выпечки: как приготовить пышные и вкусные десерты без пшеничной муки, сахара и масла

Шеф-повар и бренд-технолог EKFOOD Елена Санникова раскрывает профессиональные секреты полезного кондитерского искусства. В статье разбираем виды альтернативной муки, безопасные сахарозаменители и предлагаем легкие ресторанные десерты от EKFOOD в Екатеринбурге.

Скрытая непереносимость продуктов: как глютен и лактоза незаметно тормозят похудение и вызывают отеки
Скрытая непереносимость продуктов: как глютен и лактоза незаметно тормозят похудение и вызывают отеки

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова разбирает скрытые причины задержки веса и проблем с ЖКТ. В статье объясняем разницу между аллергией и непереносимостью глютена или лактозы, механизмы задержки воды и предлагаем легкие чистые рационы от EKFOOD в Екатеринбурге.

Как правильно и вкусно приготовить рыбу на ПП: секреты сочности без лишнего жира от шеф-повара
Как правильно и вкусно приготовить рыбу на ПП: секреты сочности без лишнего жира от шеф-повара

Шеф-повар и бренд-технолог EKFOOD Елена Санникова делится профессиональными секретами приготовления сочной рыбы. В статье разбираем ошибки домашней готовки, правила запекания белых и красных сортов без масла и предлагаем изысканные рыбные рационы от EKFOOD в Екатеринбурге.

Какие анализы сдать перед началом похудения: топ-5 показателей здоровья, которые помогут сдвинуть вес с мертвой точки
Какие анализы сдать перед началом похудения: топ-5 показателей здоровья, которые помогут сдвинуть вес с мертвой точки

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова разбирает медицинские причины остановки веса. В статье рассказываем о топ-5 важных анализах перед диетой, влиянии щитовидной железы и дефицитов на жиросжигание, а также предлагаем безопасные рационы в Екатеринбурге.

Секреты ресторанного ПП-соуса: как приготовить вкусную заправку без майонеза, сахара и лишних калорий
Секреты ресторанного ПП-соуса: как приготовить вкусную заправку без майонеза, сахара и лишних калорий

Шеф-повар и бренд-технолог EKFOOD Елена Санникова разбирает скрытую опасность магазинных соусов. В статье делимся профессиональными рецептами легких заправок для салатов и горячего, а также рассказываем, как соусы от EKFOOD в Екатеринбурге сохраняют фигуру.

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта и персонализации. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на сбор, обработку cookie-файлов и пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрика, в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.