Сон и питание — два краеугольных камня здорового образа жизни, и они тесно связаны между собой. Хороший сон помогает контролировать аппетит, снижает тягу к «вредной» еде, а сбалансированное питание, в свою очередь, способствует глубокому и спокойному сну. Для людей, ведущих активный образ жизни, эта связь особенно важна: во время сна восстанавливаются мышцы, синтезируются гормоны, укрепляется иммунитет.
По данным ВОЗ, около 30 % взрослого населения регулярно сталкивается с нарушениями сна, и одной из причин нередко становится несбалансированный рацион. Например, избыток сахара и быстрых углеводов может вызывать резкие скачки глюкозы в крови, что мешает заснуть. С другой стороны, продукты, богатые триптофаном, магнием и витаминами группы B, помогают организму вырабатывать мелатонин — гормон сна — и расслабляться.