Статьи

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова объясняет связь между высоким уровнем инсулина, постоянными перекусами и остановкой веса. В статье разбираем симптомы инсулинорезистентности, гормональные механизмы голода и правила питания без срывов.

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова разбирает влияние дефицита магния на метаболизм и аппетит. В статье объясняем связь стресса, тяги к шоколаду и судорог в мышцах, а также предлагаем нутритивно плотные рационы от EKFOOD в Екатеринбурге.

Шеф-повар EKFOOD Елена Санникова раскрывает профессиональные кулинарные секреты приготовления сочных и нежных диетических котлет без использования белого хлеба, манки и лишних калорий. Разбираем альтернативные ингредиенты, технику отбивания фарша и правильный температурный режим.

Шеф-повар EKFOOD Елена Санникова раскрывает профессиональные секреты запекания и карамелизации овощей без использования лишнего жира. Разбираем температурные режимы, работу с пряностями и сохранение витаминов для идеального похудения.

Шеф-повар и бренд-технолог EKFOOD Елена Санникова раскрывает секреты приготовления воздушных диетических суфле и муссов. В статье рассказываем о поварских техниках сохранения сочности без лишнего жира и предлагаем нежные рационы от EKFOOD в Екатеринбурге.

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова разбирает гормональные причины колебаний веса у женщин. В статье объясняем природу предменструальных отеков, вспышек аппетита во второй фазе и предлагаем сбалансированное питание от EKFOOD в Екатеринбурге.

Шеф-повар и бренд-технолог EKFOOD Елена Санникова раскрывает профессиональные секреты полезного кондитерского искусства. В статье разбираем виды альтернативной муки, безопасные сахарозаменители и предлагаем легкие ресторанные десерты от EKFOOD в Екатеринбурге.

Врач-диетолог EKFOOD Наталья Кокосова разбирает скрытые причины задержки веса и проблем с ЖКТ. В статье объясняем разницу между аллергией и непереносимостью глютена или лактозы, механизмы задержки воды и предлагаем легкие чистые рационы от EKFOOD в Екатеринбурге.