Введение
Смузи — густой напиток из измельчённых фруктов, овощей, ягод, зелени и жидкой основы (воды, молока, кефира, растительного молока или сока). Это простой и быстрый способ получить дозу витаминов, минералов и клетчатки, не тратя время на готовку.
По данным ВОЗ и Доставка на дом еды для похудения, только 20 % взрослых регулярно потребляют рекомендованную норму овощей и фруктов (400–500 г в день). Смузи помогают закрыть этот дефицит: за один приём можно употребить 2–3 порции растительной пищи.