10 шагов на пути к здоровому питанию

Конечно, в один момент измениться полностью невозможно. Годами любимые пищевые предпочтения и ритуалы так просто не уйдут. Но не следует относиться к правилам питания, как к догмату, значительное напряжение может привести к серьезным негативным последствиям – например, к депрессии или стрессу. Для начала попробуйте следовать простым советам, которые помогут взять под контроль питание, пока новый режим не перейдет в полезную привычку:

1. Следите за своим весом.

2. Определите, для чего вы хотите правильно питаться (чтобы справиться с заболеванием, улучшить внешний вид и здоровье, стать более дисциплинированным).

3. Сокращайте порции постепенно.

4. Старайтесь принимать пищу медленно.

5. Не хватайте еду «на ходу».

6. Позволяйте себе иногда (особенно на первых порах) в качестве приза самый любимый продукт (мороженое или булочку), даже если впоследствии вы планируете от него отказаться.

7. Ограничьте употребление сахара, заменив его на мед, сахарозаменитель или горький шоколад;

8. Количество соли не должно превышать 6 г в день.

9. Жирное мясо меняйте на постное, рыбу, птицу или яйца (эти продукты богаты белком не меньше, но легче усваиваются и содержат минимум жира).

10. Поощряйте и хвалите себя за достигнутые результаты.