Введение
Здоровье и крепкий иммунитет зависят от множества факторов — среди них особое место занимают правильное питание и активный образ жизни. Один из ключевых элементов рациона — углеводы. Они служат основным источником энергии для организма, но не все углеводы одинаково полезны.
Понимание разницы между простыми и сложными углеводами поможет выстроить сбалансированное питание, которое поддержит иммунную систему. Исследования показывают: рацион с преобладанием сложных углеводов и умеренным потреблением простых снижает риск хронических заболеваний на 30–40 % и укрепляет защитные функции организма.